八戸商工会議所

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八戸商工会議所主催のイベント・セミナー

2021年6月完全義務化!食品事業者の対応を解説!「HACCP導入セミナー」

開催日: 2021年02月05日(金)14:00~17:00 / 会場:八戸商工会館
講 師:青森LFC合同会社 代表社員 石川 大悟 氏

食品衛生法改正により、2020年6月に食品を扱う全事業者に対して「HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理」が制度化され、1年の猶予期間を経て、2021年6月からいよいよ完全義務化されます。
当所では、本年6月までに食品関連事業者の皆様に適正に対応をしていただくことを目的に、飲食業、加工業の対応方法を例にして「HACCP導入セミナー」を開催します。
「何でやらないといけないの?」「どこから始めたらいい?」「手間や費用をかけずに必要最低限で取り組みたい」「従業員にどう説明する?」等の疑問にお答えし、すぐに取り組める内容です。
食品関連事業者の皆様は、セミナーにご参加いただき、対応を図られるようご案内申し上げます。

主 催   八戸商工会議所 中小企業相談所
日 時 令和3年2月5日(金)14:00~17:00
場 所 八戸商工会館
講 師 石川 大悟 氏〔青森LFC合同会社 代表社員〕
    JHTC認定HACCP上級コーディネーター
受講料 当所会員無料 (非会員は2,000円)
定 員 30名(先着順)
申 込 1月27日までにチラシをFAX、TELまたは、
下記フォームのいずれか方法によりお申込ください
    TEL43-5111  FAX46-2810 担当:八戸商工会議所経営支援1課