趣きある空間で青森県南の銘柄肉を食べ比べ！

青森県南の銘柄肉「青森シャモロック」「美保野牛」「美保野ポーク」「十和田産馬肉」を堪能するほこるや自慢のコース。タタキ、串焼き、鍋･･･と、青森のお肉をそれぞれの美味しさが引き立つ調理法で食べ比べます。地元の食材の魅力をたっぷりと楽しんでみるのはいかが。

1. 本日の前菜盛り合せ　
2. おまかせ３点刺し
3. 南部銘肉３種のタタキ食べ比べ
   （十和田産馬肉・美保野牛・青森シャモロック）　
4. 串焼き盛り合せ
   （青森県産シャモロックささ身・美保野ポーク豚バラ・前沖鯖・帆立）
5. 南部銘肉のしょう油鍋
   （十和田産馬肉・美保野牛・青森シャモロック）
6. 県産牛カツサンド
7. 酢物
8. 青森シャモロックラーメン

【要予約】2名様〜
【提供時間】17:00～20:00　土曜日提供