漁船漁業改革プロジェクト

八戸漁港の魚市場集約を目指し、荷捌き所の整備を計画しております。主にさばの水揚げを行い冷海水や海水シャーベット氷を供給するＡ棟は、国内最高水準の衛生管理を目指しておりEU輸出基準をみたすHACCPに対応した荷捌き施設として2011年3月下旬に完成いたします。また、いか釣り漁船の水揚げに対応するＢ棟の増築も併せて行っており、いずれも2011年夏の稼働を目指しております。

特にＡ棟は密閉型施設として、漁船から外気に触れず魚を水揚げするフィッシュポンプ、受け皿となるホッパーなどの魚体搬送システムや、製氷・給氷システムを備え、高度衛生管理と鮮度保持に努めます。