2007年04月04日
地場水産加工品を全国に発信/展示商談会に新商品など500点
「第四回はちのへ水産加工品展示商談会」が、当所及び同展示商談会運営協議会（会長・福島哲男当所副会頭）主催により三月十四日、プラザアーバンホールで開催された。
同商談会は、八戸市の水産加工品を全国に紹介することで販路拡大と新商品開発に繋げることを目的に年一回開催しているもの。四回目の開催となった今回の商談会には、全国から量販店や卸業者の仕入担当者など約九百名が来場した。
オープニングセレモニーで福島会長が「商談会に向けて各社が開発した新商品を多く出品している。地場水産加工品を全国に発信し、新規取引に結びつくものと期待している」と挨拶。関係者がテープカットし展示商談会が開幕した。
二十三社がブース出展した会場には、八戸港が全国有数の水揚げを誇るイカやサバを原料にした〆サバや塩辛などの加工品をはじめ、各種缶詰、乾物など多くの新商品を含む約五百点が出品され、各社の担当者が新規取引開拓を目指し、パンフレットや試食で自社商品をＰＲするなど来場した仕入担当者と商談を行った。
また、「食育」をテーマにした郷土料理の紹介や、ホテルシェフによるシーフード料理提案などが行われ、来場者から好評を博していた。
来場者からは「見ごたえがあった。来年度以降も継続的に開催して欲しい」「新規取引に繋がると思う」との声が聞かれた。
900名の仕入担当者が来場した商談会
[2007.03.20号掲載]
/ wrote by gyoumuka1