• 県産食材メニュー・・・県産和牛ホホ肉パイ包み焼き
  • 店舗情報&アクセス情報

  • 電話番号:0178-45-0557
  • 住  所:青森県八戸市三日町30-1 AXISビル1F
  • 営業時間:12:00~14:30(13:30 L.O) / 18:00~21:30(20:00 L.O)
  • 定 休 日 :月曜
  • 収容人数:12名様
  • 駐 車 場 :なし

フランス料理の名シェフが生み出す
“ネオ・クラシックフレンチ”

八戸のフランス料理を牽引してきたマエストロによる、街中の隠れ家ビストロ。今回は県産和牛ホホ肉の煮込みをさっくりとパイ包みに。旨味たっぷりのお肉を、フォン・ド・ヴォーとバルサミコのソースで召し上がれ。フレンチの王道に新たな手法を加える名シェフならでは一品です。

3,300円ディナーコース Menu

  1. 本日の前菜
  2. スープ
  3. メイン 県産和牛ホホ肉パイ包み焼き
  4. デザート
  5. コーヒー

【要予約】オーダー人数2名様~
【提供時間】18:00~21:30(20:00L.O)

【県産食材】県産和牛

シェフパトロン
助川 常夫さん

フレンチをもっとカジュアルに楽しんで。ワインはもちろん、フランス料理と相性抜群の日本酒も揃えています。